HOT ! ミニエール　レ・ピエス・エクストレ No.1 レ・ピエス・エクストレNo.1[NV]ミニエール(1本＋他1本)合計2本

レ・ピエス・エクストレNo.1[NV]ミニエール(1本＋他1本)合計2本。購入条件付き】Miniere F&R Les Pieces Extrait No.1 NV。レ・ピエス・エクストレNo.1[NV]ミニエール(1本＋他1本)合計2本。Les Pieces Extrait No.1600本しか生産されず、樽の中で特筆素晴らしいキュヴェ から厳選してつくられるトップキュヴェです。数回試飲する機会がありましたが、渾身の出来栄えでした。ワインセラーで保管しております。クール便への変更可能です。ご希望の方はコメントください。ミニエールでは異なるリューディ毎、異なる品種毎、別々に原酒の醸造を行いまずが、このキュヴェを造るに当たり、ティラージュの前に全ての樽を試飲して、最も個性的な味わいのピノ・ノワールのバレルを1樽選び出します。ベガシシリア ウニコ 2008 UNICO 赤ワイン。【保存◎】カロンセギュール2001大特価。1981年 シャトー・ムートン・ロートシルト 赤ワイン アルマン・フェルナンデス。ワイバイヨシキ　赤ワイン2016 2本セット。ジェラール　ミュニュレ　エシェゾー　2019。BRUNO PAILLARD シャンパン NPU 1995。Barons de Rothschild シャンパン 2016年 (未開封)。MOET 各種 750ml7本セツト　モエインペリアル　ロゼ　NIR。T*a様 カーゼコリーニ　Achille Gut Oggau Josch ワイン。ワイン Tomo Rouge 2022 Domaine Atsushi Suzuki。ピュリニー モンラッシェ レ ピュセル 2020 ドメーヌ ルフレーヴ。Opus One 2013 赤ワイン 750ml。グ*！様 Château Mouton Rothschild 1985 赤ワイン。も*う様 【ブルゴーニュ】ルーロ&ユベールラミー　人気生産者白ワイン2本セット。シャトー ヴァランドロー 2003 PP96。ゼーリガーシュロス ザールフェルザー シュロスベルク リースリング アウスレーゼ。のらくら3本セットふみつき・ルージュ・ノラケンshushuさま専用。ミニエール レ・ピエス・エクストレ No.1 （記事一覧 | WINE。新品未使用 シャトー オー ブリオン 2010 オーブリオン。ブリュット ミレジメ 1985 ランソン シャンパン シャンパーニュ。Dom Perignon ドンペリニヨン 2012 シャンパン DA3。オーパスワン 2011 オーヴァチャー　2本セット。値下げ。その原酒を2年以上樽熟成させてからティラージュし、さらに7年以上マチュラシオン・シュール・リーしてデゴルジュしたのが、このキュヴェになります。今回が初リリースであるため、フランス語で『1番目のアンソロジー（＝選り抜き）』を意味するエクストレNo.1といサブタイトルがつけられています。今回の『エクストレNo.1』は、2012収穫のピノ・ノワール1樽と、2013年収穫のピノ・ノワール１樽をアッサンブラージュしてティラージュしたキュヴェになります。醸造：圧搾し、野生酵母で樽発酵・樽熟成。アルコール発酵終了後、引き続きシュール・リーの状態で熟成。マロ発酵はこの間に自発的に実施。新樽は用いずに全て中古樽を使用。熟成後ブレンドして2015年6月にティラージュして瓶内二次発酵へ移行。その後、澱と共にマチュラシオン・シュール・リー。二次発酵とマチュラシオン・シュール・リーの期間はトータルで90ヶ月。ドザージュは2.0g/l。2022年12月にデゴルジュマン。さらにドメーヌで1年以上寝かせてからリリース。アルコール度数12度。生産本数648本。ガス圧5.2気圧。種類···スパークリングワイン産地···シャンパーニュ